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酸辣面的做法

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酸辣面

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冬天来一碗热腾腾的面，绝对暖心暖胃呢。我在里面加了酸辣料包，酸酸辣辣的，好吃过瘾。（酸辣包我用的酸辣粉的料包，也可以用辣椒酱和醋自己调。）面条用的是福临门蔬U南瓜挂面，挂面中加入了南瓜粉，营养和口味都升级了，面条顺滑劲道，不易煮烂，口感也很棒呢。

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

福临门蔬U南瓜挂面 90g

、

鸡蛋 1个

、

菠菜 1根

、

酸辣料包 3包

、

水 1500ml

、

熟白芝麻少许

烹饪步骤

步骤1/22 点击查看大图
福临门的南瓜挂面，面条很细，加了南瓜粉，营养均衡，口感很好。
步骤2/22 点击查看大图
家里常备这些面条，吃起来很方便呢，可以做出各种口味，想怎么吃就怎么吃。
步骤3/22 点击查看大图
福临门的面条很细，虽然是干面条却很有韧性，不容易碎。京东的物流配送过来都这样整齐，其他品牌面条买回来都好多碎的呢。
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面条开水下锅。
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煎一个心形的鸡蛋。
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面条煮几分钟，根据自己的口感来决定煮的软硬程度。
步骤7/22 点击查看大图
我喜欢软一点的。
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面条煮软，整体成透明。
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面条捞出放入碗中，用剩余的水把菠菜焯软。
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菠菜放入面中。
步骤11/22 点击查看大图
倒入酸辣料包。
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倒入煮面的热汤。
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放入煎好的鸡蛋，撒一些熟白芝麻，完成了。
步骤14/22 点击查看大图
好吃极了，不需要加盐，酸辣包里有盐。
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成品图。
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成品图。
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小贴士

面条的量是一个人的量哦。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-12-13

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