家庭版本手擀面
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步骤1/10
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把面粉放入盆
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步骤2/10
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把鸡蛋打入 搅拌 「然后水里放入盐」 继续搅拌 然后和面直到面团变光滑「差不多要和10分钟左右 」
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步骤3/10
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和面以后 弄保鲜膜 醒面半小时
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步骤4/10
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拿出面团 擀开
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步骤5/10
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擀面
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步骤6/10
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我这个不太好就弄成差不多就可以「正反面多放面粉」
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步骤7/10
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想叠扇子一样把面皮叠起来
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步骤8/10
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这个是我第一次弄 不太好 后面几次就OK了
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步骤9/10
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因为叠起来面会有痕迹 我会每次都弄一下好看一点
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最后一步
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是不是可以在家人下班回家吃到一碗你亲手做的手擀面呢
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-12-12
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