芝士嫩牛堡
32克
42克
66克
662
千卡
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步骤1/36
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将适量生菜洗净,淘洗3次以上。
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步骤2/36
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放在淡盐水中浸泡1小时。
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步骤3/36
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70克嫩牛排备用。
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步骤4/36
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放入2克酱油,1克盐,1克胡椒粉和6克橄榄油。
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步骤5/36
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用手轻轻按摩牛排,让腌料充分吸收,然后,盖上保鲜膜,放入冰箱,腌制2小时。
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步骤6/36
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半个洋葱切成厚一点的圈。
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步骤7/36
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适量面粉加入适量盐和适量胡椒粉搅拌均匀。
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步骤8/36
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全蛋液准备备用。
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步骤9/36
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面包糠准备备用。
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步骤10/36
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洋葱圈先裹上一层面粉。
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步骤11/36
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然后裹上全蛋液。
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步骤12/36
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最后裹上一层面包糠。
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步骤13/36
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全部裹好。
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步骤14/36
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下锅油炸至金黄表面酥脆,捞出控油。
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步骤15/36
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2片吐司面包准备好。烤箱预热,上下火,上层,180度。
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步骤16/36
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放入预热好的烤箱,上下火,上层,180度,烤5分钟。
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步骤17/36
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平底锅中倒入适量橄榄油。
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步骤18/36
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油烧热后放入已经腌制好的牛排,煎至自己喜欢熟度。
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步骤19/36
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我是煎至全熟的,牛排仍然多汁。
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步骤20/36
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先放一块吐司面包。
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步骤21/36
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然后放上煎好的牛排。
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步骤22/36
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拿出一块百吉福芝士片。
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步骤23/36
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放上百吉福芝士片。
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步骤24/36
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放上适量洋葱圈。
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步骤25/36
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生菜用厨房用纸吸干水分。
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步骤26/36
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铺上适量生菜。
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步骤27/36
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另一块吐司面包上抹上适量沙拉酱。
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步骤28/36
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最后盖上抹了沙拉酱的吐司面包即可。
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步骤29/36
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成品图。
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步骤30/36
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成品图。
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步骤31/36
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成品图。
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步骤32/36
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步骤33/36
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成品图。
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步骤34/36
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成品图。
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步骤35/36
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成品图。
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最后一步
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成品图。
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发布于 2017-12-11
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