海鲜寿喜锅

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在冬天这个冷冷的季节里、享用用又伊鲜柚子酱油和复合调味料做火锅真的是爽歪歪、怎么吃火锅最健康、多吃蔬菜、少吃肉肉、我今天是用海鲜和蔬菜做的又伊鲜寿喜锅、味道清新鲜美呀……

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67克
78克
28克

1006
千卡

这道菜低糖,能帮助你减脂、控血糖～

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梭子蟹 200克

、

墨鱼 60克

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海虾 100克

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西兰花 100克

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南豆腐 200克

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花菇 3个

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大白菜 200克

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苦苣 1颗

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牛油 50克

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葱 10克

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姜 6克

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辣根 3克

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又伊鲜柚子酱油 20克

、

又伊鲜寿喜锅复合调味料 30克

、

盐适量

、

味精 3克

烹饪步骤

步骤1/24 点击查看大图
墨鱼洗净后用奈瓷刀从墨鱼肚子中间切开、去除五脏后洗净……
步骤2/24 点击查看大图
用手撕去墨鱼的褐色表皮、如图哟……
步骤3/24 点击查看大图
去皮后的墨鱼用奈瓷刀打花刀哟……
步骤4/24 点击查看大图
梭子蟹和海虾洗净后、用锅蒸熟备用、这样煮出来的汤色干净又鲜美哟……
步骤5/24 点击查看大图
花菇洗净后用奈瓷刀随意打上花刀……
步骤6/24 点击查看大图
西兰花洗净后用奈瓷刀切成块状……
步骤7/24 点击查看大图
这是来自又伊鲜世家的柚子酱油和复合调味料、又伊鲜拥有150年的历史酱油加工坊、它使用日本原装进口的又伊鲜酱油及进口鲜榨柚子果汁作为原料、并且还加入了蜂蜜、清酒等独家配方、柚子的香味和蜂蜜的甜香、给人以强烈的味觉享受……
步骤8/24 点击查看大图
砂锅里加入适量清水煮沸后、加入一勺盐和少许食用油、把切好的西兰花焯水后再捞出沥干水分……
步骤9/24 点击查看大图
豆腐切块后焯水备用……
步骤10/24 点击查看大图
另起砂锅加入牛油、放入葱姜片和海虾小火炒出香味后…
步骤11/24 点击查看大图
加入适量清水
步骤12/24 点击查看大图
倒入又伊鲜复合调味料汁
步骤13/24 点击查看大图
加入焯水的豆腐
步骤14/24 点击查看大图
加入用手撕成片状的大白菜
步骤15/24 点击查看大图
放入花菇
步骤16/24 点击查看大图
再加入梭子蟹
步骤17/24 点击查看大图
大火煮沸后
步骤18/24 点击查看大图
盖上锅盖中火煮5分钟左右
步骤19/24 点击查看大图
打开锅盖、放入墨鱼
步骤20/24 点击查看大图
再放入洗净的苦苣
步骤21/24 点击查看大图
最后放上焯水的西兰花、加入少许盐和味精调味即可
步骤22/24 点击查看大图
鲜美无比的寿喜锅做好了
步骤23/24 点击查看大图
我用又伊鲜酱油和辣根做了蘸料、喜欢又伊鲜酱油的味道、纯纯粹粹的柚子香味道
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成品一