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酸菜鱼火锅

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一笑＆而过

冬天就爱一家人围在一起吃火锅，暖暖哒。今天吃的酸菜鱼火锅，麻辣鲜香，太满足啦
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配菜(中级)
利仁电火锅 一台
、
草鱼 一条
、
干辣椒 5g
、
花椒 3g
、
蒜 一头
、
姜 一块
、
酸菜 200g
、
淀粉 6勺
、
鸡粉 一勺
、
油豆腐 一盘
、
鸭血 一盘
、
生菜 适量
、
茼蒿 适量
、
菠菜 适量
、
水 1800毫升
、
盐 2勺
、
油 适量
烹饪步骤
小贴士

鱼骨鱼头一点要煎焦黄点，这样不腥气，汤汁更鲜美哟。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-12-11

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