罗马假日 意大利红烩饭
风靡世界的意大利美食，大多热情奔放，就像当地人一样，友善的性情中带有几分艺术气息。这里的菜肴源于古罗马帝国的宫廷宴，文艺复兴时期的佛罗伦萨风情深深地渗透其中。红烩是意大利菜的主要做法之一，用红来感染你的视觉，用香甜来感动你的味觉，吸引你品味……
9克
56克
130克
782
千卡
这道菜低脂,能有效控制体重～
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步骤1/14
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大米洗净后加适量水放电饭煲煮熟
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步骤2/14
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口蘑洗净取蒂切片，西红柿和紫洋葱切块，芹菜切段，大蒜剁碎
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步骤3/14
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油锅烧热，放入大蒜翻炒出香味
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步骤4/14
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放入西花柿、芹菜、紫洋葱、口蘑炒熟
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步骤5/14
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加入蕃茄酱翻炒均匀
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步骤6/14
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加入适量水中火熬煮
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步骤7/14
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待汤汁水量稍微变少时
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步骤8/14
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倒入煮熟的米饭，搅拌均匀
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步骤9/14
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小火煮至汤汁完全收干
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步骤10/14
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撒上罗勒碎
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步骤11/14
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撒上芝士碎
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步骤12/14
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稍微拌一下即可
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步骤13/14
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红色的视觉
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最后一步
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香甜的味觉
1.用来做烩饭的米饭不要选择过于黏软的，要尽量将米饭做到粒粒分明、颗粒晶莹饱满。如果用半熟的米饭做烩饭则更好，在锅中经由汤汁将其慢慢煨熟，口感更佳。
2.材料份量：2-3人。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-12-11
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