梅干菜肉饼
-
步骤1/10
点击查看大图
将梅干菜放入水中泡发
-
步骤2/10
点击查看大图
将泡好的梅干菜挤干水分,稍微切细一点(本步骤可做可不做)
-
步骤3/10
点击查看大图
将搅碎的五花肉放入锅中,加入少量盐,料酒,酱油腌制一会儿,放入豆腐,整个捏碎
-
步骤4/10
点击查看大图
放入梅干菜,继续搅拌均匀
-
步骤5/10
点击查看大图
最后加入红薯淀粉,反复搅拌,
-
步骤6/10
点击查看大图
加入葱,继续揉,揉好后先放入盘中
-
步骤7/10
点击查看大图
将锅洗净,倒入少许油,摇晃锅,使油分布均匀
-
步骤8/10
点击查看大图
将梅干菜揉成一个个,放入锅中,开小火煎至两面金黄
-
步骤9/10
点击查看大图
倒入料酒,少许盐,老抽,水覆盖住肉饼,盖上锅盖,水烧的差不多加上少许味精就可以关火了
-
最后一步
点击查看大图
出锅,撒上葱即可
温州特色小吃,保证让你爱不释手
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-12-10
梅干菜肉饼的相关分类
梅干菜肉饼的相关推荐
-
梅干菜鲜肉饼
23369人看过 -
梅干菜扣肉饼
12990人看过 -
梅干菜饼
72878人看过 -
梅干菜饼
14116人看过 -
梅干菜肉饼
13978人看过 -
梅干菜肉饼
36599人看过 -
自制梅干菜,然后用平底锅做成梅菜肉饼,酥软香浓超好吃
23292人看过 -
梅干菜肉饼#带着美食去踏青#
294463人看过 -
梅干菜肉饼
36094人看过 -
梅干菜肉饼
34022人看过 -
梅干菜烧饼
659281人看过 -
干菜小肉饼
6641人看过