让冬天变得更暖的冬日暖锅--【番茄牛腩锅】
大冬天，冷手冷脚的，去哪里取暖？从食物中来点大能量，上升热能，暖锅就是最合适的选择~
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步骤1/5
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牛腩 700克番茄 4个大蒜 3粒生姜半颗料酒 2大勺
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步骤2/5
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牛腩洗净后沥干水分切大块锅中放清水，下牛腩块大火煮开后捞出待用炒锅放油，下姜丝倒入焯好水的牛腩下锅翻炒炒到油脂冒出，肉微微焦黄时加入热水
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步骤3/5
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西红柿洗净后切大块，蒜去皮热锅放油后放入大蒜粒爆香西红柿下锅翻炒西红柿炒到出汁软化连汁一起倒入牛腩锅中大火烧开后小火慢炖至熟出锅前10分钟调入食盐即可
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步骤4/5
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成品图1
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最后一步
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成品图2
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-12-08
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