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猪肉炖粉条的做法

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猪肉炖粉条

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1小时以上 | 配菜(中级)

五花肉 500g

、

粉条适量

、

生抽 30ml

、

老抽 5ml

、

盐 4g

、

大葱少许

、

八角 1颗

、

姜少许

、

香菜少许

、

油适量

、

水适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
五花肉洗净切片装盘备用葱花少许姜片两片八角一个装盘备用
步骤2/8 点击查看大图
粉条洗净备用也可以提前用温水泡一会我是洗净直接放的
步骤3/8 点击查看大图
锅热放油油热放入姜片八角葱花炒香
步骤4/8 点击查看大图
葱花炒香后放入准备好的五花肉翻炒
步骤5/8 点击查看大图
五花肉翻炒变色就放入生抽和老抽继续翻炒
步骤6/8 点击查看大图
生抽老抽炒均匀就放水水放完就放胡椒粉和适量的盐然后盖锅煮开
步骤7/8 点击查看大图
锅滚开一会后就打开锅盖放入粉条然后在盖锅小火慢慢煮开锅让粉条煮熟
最后一步点击查看大图
粉条透明色就好了装入一个小的盆子里放些香菜或者是小香葱就可以吃了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-12-06

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