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「回家菜谱」——黑松露野菌卡布奇诺奶泡汤

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美的食色

回家吃饭—— 日子扔在大海 波澜壮阔，五彩纷呈 难免时而伤感 世界很空，生活很咸 没关系 我等你回家吃饭
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
云南黑松露 150g
、
白蘑菇 300g
、
香菇 300g
、
茶树菇 150g
、
牛油 1块
、
奶油 1盒
、
全脂牛奶 1盒
、
白洋葱 1只
、
土豆 1只
、
清鸡汤 500ml
、
海盐 适量
、
黑胡椒碎 适量
、
橄榄油 适量
、
美的电磁炉 型号：QH2115
、
美的微压精萃破壁机 型号：BL1206A
烹饪步骤
小贴士

1. 进入冬天就是菌类的产量旺季，特别是黑松露； 2. 黑松露的成熟期通常在每年的11月到次年的三月； 3. 挑选白蘑菇不要挑全白的，带点自然生长斑的最好。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-12-06

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