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泡椒兔

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冷心幽月
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10-30分钟   |   配菜(中级)
兔肉 1000克
、
泡椒 30个
、
泡椒水 500克
、
洋葱 1颗
、
姜片 7片
、
蒜头 15个
、
花椒 40颗
、
八角 4颗
、
鸡精 一汤勺
烹饪步骤
小贴士

这个菜不用再放盐了，因为泡椒水本身就比较咸了，大家一定要注意汤料的味道，偏咸一定要多放水。而且兔肉一定要过水把血煮干净，口感才好！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-12-05

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