豆腐包子
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食材清单
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30–60分钟
| 配菜(中级)
中筋面粉
500g
、
酵母
2g
、
温水
100g
、
榆林豆腐
500克
、
干辣椒粉
2g
、
葱花,姜末,小红辣椒
适量
、
花椒粉,五香粉,鸡精
适量
、
黄豆酱
三大勺
烹饪步骤
-
步骤1/3
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发酵粉用温水调匀倒入面粉,揉成团后进行发酵
-
步骤2/3
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把豆腐切成指甲大小,放入葱末姜末和小米椒。再放适量的五香粉和花椒粉,干辣椒粉,少许鸡精。最后放入黄豆酱拌匀。
-
最后一步
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蒸大约十五分钟后,就可以吃啦
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-12-05
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