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美味蒸花蛤的做法

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美味蒸花蛤

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10-30分钟 | 配菜(中级)

花蛤蜊 500g

、

小米椒适量

、

小青椒适量

、

盐少许

、

糖少许

、

料酒少许

、

蚝油少许

、

蒜苗少许

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
1,花蛤放入水中加少许盐静置两小时吐净尼沙2,锅里烧开水加入洗净的花蛤，煮一分钟捞出，摆好装盘3,锅中倒入少许油，将盐，生抽，料酒，姜，蒜，蚝油，辣椒，白糖混合，倒入锅中炒出香味，倒入摆好的花蛤上，放入锅中蒸一分钟，出锅撒入蒜苗即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-12-05

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