利仁竹木电火锅试用-韩式部队火锅

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火锅，古称“古董羹”，因投料入沸水时发出的“咕咚”声而得名。火锅花色纷呈，百锅千味。当火锅成为一种新时代的“沟通模式”，社交好像变得更加顺畅了。锅里的热气腾到屋顶上，幻化成笛声。桌子上的食材冰凉而炙热，举杯颔首之间可以轻易捕捉到友人的目光，是诚恳的，有力量的。谈天说地，或是聊天，或是分享一本好书，在火锅旁儿女情长，荟萃在各色汤底中有着一览无遗，却又滋味各异的风光……随着社会的进步，火锅的样式和材质也在不断变换，从最早的西汉青铜锅到铜碳锅，再到今天我们大多数家庭用的电火锅，火锅的功能和便捷在不断完善。利仁DHG-ZY390竹木电火锅采用五档火力切换，大中小火精控火候，同时能有效节约烹饪时间，使食物受热均匀，得到绝佳的营养和口感。鸳鸯锅设计，满足了家人不同口味需求，清汤麻辣不再纠结。3.9L大容量，立体循环加热，1400W功率更适合多人聚会，无需长时间等待，让美味即现！健康竹木支架，更有效保护桌面，独一无二的火锅，带给你独一无二的体验！

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

必选食材

、

芝士年糕 200g

、

鱼饼 100g

、

辣白菜 100g

、

韩式辣酱 50g

、

葱头 1个

、

圆白菜半个

、

方便面 1块

、

芝士片 1-2片

、

自选食材

、

胡萝卜一根

、

青萝卜半根

、

口蘑 3朵

、

香菇 3朵

、

生菜 1棵

、

绿豆芽 200g

、

牛肉 100g

、

各种丸类适量

烹饪步骤

步骤1/34 点击查看大图
利仁DHG-ZY390竹木电火锅采用了一体成型无焊点鸳鸯锅设计，让麻辣清汤不再纠结。进口健康不锈钢涂层，健康竹木分体支架，让清理变得超级简单，厨房不再油腻腻。30cm大口径，7.7cm锅深，3.9L大容量立体循环加热，让美味无需长久等待，我们的健康竹木电火锅就是这么与众不同。
步骤2/34 点击查看大图
采用了新型的五档调温耦合器，通过电子耦合器对火候的精控，能够持续、精准、智能的对火力进行控制。在烧水时真正实现五档火力切换，大中小火精控火候，由轻微到猛烈，从根本上解决了传统电火锅不能控制火候的问题，根据不同食材选择不同火力，随时享用有滋有味。
步骤3/34 点击查看大图
可视化上盖采用钢化玻璃和不锈钢包边，可以随时观察到美味的变化。挡板加高防止沸腾时串味。
步骤4/34 点击查看大图
防烫锅盖柄更加安全，让您更好享受火锅带来的美好时光。
步骤5/34 点击查看大图
隐藏式的插头更安全美观！
步骤6/34 点击查看大图
圆形锅底提供更大的热量流动角度，快速立体加热到周围，减少热量损失，使食物受热均匀，释放出食物营养。底盘产生稳定热量，立体加热传到整个锅体，火力强劲加热款，让你大展厨艺！
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下面我们来开始制作部队火锅。在锅里放少量油，加热。
步骤8/34 点击查看大图
放入切成块的洋葱头和圆白菜。
步骤9/34 点击查看大图
放入一半的辣白菜（韩式泡菜），煸炒。
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然后把辣酱倒进去，小火煸炒三十秒，把方便面调料也放进去，加一勺盐出锅（口味儿淡的可不加盐）。
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讲炒好的蔬菜放入利仁竹木电火锅，加水没过蔬菜就可以，不要加多了，一会儿加热蔬菜要出水的。
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铺上豆芽菜。
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按照个人喜好准备了很多蔬菜和肉类。
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下面就是自己凹造型的时候了。
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把胡萝卜和青萝卜切片，用模具（我用的饼干模具）压一下。
步骤16/34 点击查看大图
压出小星星，青萝卜也如此。
步骤17/34 点击查看大图
压不动的话用刀背拍一下，很快就压下来了。
步骤18/34 点击查看大图
将青萝卜外围与胡萝卜组合，就成了美美的造型。
步骤19/34 点击查看大图
剩下的青萝卜芯也可以和胡萝卜交替着摆出花型。
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下面我们来给香菇凹造型。把香菇用刀划出3毫米左右深的十字花。
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沿着十字花，刀倾斜45度左右两边切下去2毫米左右。
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一个十字花香菇造型就做好啦！
步骤23/34 点击查看大图
黑不溜秋的香菇变得很可爱啦！
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按照自己想法随便凹造型啦，码放整齐就可以。
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这时候我们将火锅的电源打开，调至五档火力最强的状态。
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我们可以看到利仁竹木电火锅加热得非常迅速，不到五分钟的时间，锅已经沸腾了，我已经迫不及待了呢！
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看，牛肉已经熟了，并且非常嫩滑！看来这种区别于传统方式的加热方法的确能最大限度保留食物的本味与营养！
步骤28/34 点击查看大图
有些食物已经熟了，我们就讲火力调至三档，让芝士和方便面更好的融合，五档调节火力真的很方便！
步骤29/34 点击查看大图
芝士已经完全包裹住了面条呢！柔滑的芝士包裹着筋道爽滑的面条伴随着浓香缓缓入口，真的是人间美味呢！
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这时候我们需要保住温度的小火，我们奖档位调至一档！不得不说利仁这项专利技术对于爱涮火锅的人来说简直就是神器！能根据不同食材的成熟度调节火力档位，太智能了有木有！
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贴心的大包围防烫手柄，握在上面一点都不烫。竹木支架也能够防止在夹菜的时候烫到手，家里有小朋友的也可以放心使用啦！
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支架采用了纯天然的竹木制作，为我们的健康提供了更多的保障！
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火锅咕嘟咕嘟的热气让整个屋子都好温暖，此时与朋友海阔天空山南海北，或是默契静坐，亦或是分享最近读书心得，我想这就是我想要的小幸福。
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利仁DHG-ZY390健康竹木电火锅，让人幸福的火锅，与众不同的火锅！