花卷
24克
33克
187克
1087
千卡
-
步骤1/11
点击查看大图
面粉加入酵母、130克温水,拌均匀和成面团发酵。
-
步骤2/11
点击查看大图
面团发酵至两倍大
-
步骤3/11
点击查看大图
将面团擀成长方形大片,淋入油涂抹均匀。
-
步骤4/11
点击查看大图
均匀地撒上盐。
-
步骤5/11
点击查看大图
均匀撒上香葱碎。
-
步骤6/11
点击查看大图
自上而下卷起。
-
步骤7/11
点击查看大图
再切成等份的小段。
-
步骤8/11
点击查看大图
用筷子在中间压出印痕。
-
步骤9/11
点击查看大图
放入蒸锅继续发酵15分钟。
-
步骤10/11
点击查看大图
大火蒸制15分钟关火,蒸好后焖3分钟开盖即可。
-
最后一步
点击查看大图
成品图
1 做好的花卷,醒发15分钟后,再蒸制,花卷才会暄软,好吃。
2 花卷蒸好后焖3分钟再开盖,花卷不回缩。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-12-04
花卷的其他做法
花卷的相关分类
花卷的相关推荐
-
烧汁脆皮豆腐
1401158人看过 -
肉多多花卷#流感季饮食攻略#
249538人看过 -
花卷
30847人看过 -
早餐换着吃---葱油饼
689745人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光#葱香花卷
158092人看过 -
#汤圆创意吃法#三丝炒蛋
500616人看过 -
酱香饼:能开店的配方
16157433人看过 -
#感恩节烹饪挑战赛#蝴蝶花卷
189187人看过 -
#i上冬日 吃在e起#香油小花卷
128589人看过 -
#新年好食,只炼好事#早餐炼乳奶排
428837人看过 -
传统早餐~鲜肉包子
31388165人看过 -
韭菜饼、韭菜盒子(韭菜鸡蛋馅饼)
728116人看过