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蒜泥白肉的做法

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蒜泥白肉

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五花肉 200g

、

大蒜一瓣

、

生姜两片

、

香葱 1根

、

糖少许

、

生抽适量

、

香醋适量

、

麻油适量

、

辣椒油适量

、

芝麻少许

、

青瓜 1条

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
冷水放入五花肉、姜片、葱段，小火煮出血沫
步骤2/5 点击查看大图
焖烧罐倒满热水，盖盖预热1分钟
步骤3/5 点击查看大图
倒掉预热的水，放入肉块，倒入煮沸的姜葱水，盖盖焖1小时
步骤4/5 点击查看大图
将调料混合，备用
最后一步点击查看大图
将焖好的五花肉过冷水后，切成薄片，夹上青瓜片，淋上酱汁即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-12-04

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