牛肉松
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步骤1/8
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柠檬切片
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步骤2/8
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牛肉泡水一小时去血,换两三水
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步骤3/8
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用柠檬腌制牛肉
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步骤4/8
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大火煮十分钟出血,换清水煮四十分到一小时
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步骤5/8
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煮熟的牛肉捞出沥水,撕条,放入食品袋用擀杖擀一下,散的快一些
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步骤6/8
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放入平底锅干炒一下,啥调料也别放,小火,除水汽
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步骤7/8
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炒干的牛肉放入料理机磨粉的杯子打磨,多打几遍
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最后一步
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注意多打几遍,会细腻哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-12-03
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