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海参捞饭

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苗果果4

我用的是即食海参，解冻后中火煮30分钟即成，口感Q弹
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   配菜(中级)
海参 4支（按人数）
、
胡萝卜 一根
、
葱 10g
、
姜 5g
、
蒜 20g
、
料酒 2勺
、
盐 1/3勺
、
糖 半勺
、
水淀粉 适量
、
老抽 一勺
、
鲍鱼汁 3～4勺
、
油菜 2小棵
、
西兰花 1/3朵
、
鸡蛋 4个（按人数）
烹饪步骤
小贴士

煮完海参的水一定要留好！最好用矿泉水煮海参

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-12-03

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