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考拉的黑魔法-私订口味第二弹

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亮叔爱食记

我有一个学员远在大洋彼岸 在美利坚和我们过着颠倒时差的生活 上我的课时经常不能看直播 只能看回放 这位宝宝叫考拉 那天说订制口味面包的时候 她对我说 黑胡椒 牛肉 土豆 蘑菇 她说其实她是在开玩笑呢 但是没关系 面包的包容和想象力是无边无际的 于是今天 就有了这款【黑椒土豆牛肉蒜蓉欧】 将土豆煮熟压成泥 和培根碎 黑胡椒粗颗粒一起打进面团 挤上经典的法式蒜蓉罗勒黄油酱 更是再上面铺满了黑胡椒洋葱牛肉萝卜 一口下去真的是再也满足不过了 来吧 肉食动物们 这款肉食咸口面包一定能满足你的饕餮之心 此配方为6个的量
食材清单 加入采购清单
主面团：
、
高筋面粉 360
、
全麦粉 40
、
土豆泥 160
、
酵母粉 5
、
砂糖 20
、
盐 8
、
水 165
、
菌液 40
、
奶粉 13
、
黑胡椒粗颗粒 3
、
黄油 40
、
培根 3片
、
蒜蓉黄油酱：
、
蒜头 6片
、
黄油 50
、
黑胡椒粉 1
、
盐 1
、
罗勒碎 0.5
、
葱末 适量
、
黑胡椒牛肉酱：
、
牛肉 125
、
洋葱 25
、
胡萝卜 25
、
蘑菇 20
、
黄油 适量
、
盐 适量
、
黑胡椒酱 适量
、
孜然粉 适量
、
五香粉 适量
烹饪步骤
小贴士

面包也可以当披萨底 上面放烟熏鸡肉啊 整根的培根片加马苏里拉啊 金枪鱼啊 蔬菜色拉啊 完全凭个人喜好哈

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-12-03

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