山药红枣羹
山药为补中益气的药材，具有补益脾胃的作用，非常适合脾胃虚弱者进补前食用。山药的营养价值很高，将山药、红枣搭配在一起蒸制食用。不仅营养价值高，还有助于消化吸收，是养胃护胃最佳食品。
-
步骤1/6
点击查看大图
山药带皮放水里煮上一会儿，再削皮就不会有粘液沾在手上痒痒的啦。记住这个是独门小窍门哦。
-
步骤2/6
点击查看大图
将山药削皮后，切成滚刀块，放入大碗中，再放入红枣，枸杞，水以莫过山药为准。
-
步骤3/6
点击查看大图
上锅蒸制。大火上汽后改成小火。大概一小时，蒸制时间越久，山药跟红枣更融合。
-
步骤4/6
点击查看大图
蒸熟的山药绵软可口，还有淡淡的枣香，由于是蒸制，枣子软烂香甜，汤汁喝起来是粘稠的。灰常养胃。
-
步骤5/6
点击查看大图
冬天多喝，对脾胃相当有好处。
-
最后一步
点击查看大图
成品。
山药如果买回来就削皮，即使带着手套，也会有部分粘液沾在手上痒痒的。生活小窍门，把生山药带皮下锅煮一下，就是水一开就可以关火，捞出带皮山药。这时候再削皮就不怕手痒痒的啦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-12-03
山药红枣羹的其他做法
山药红枣羹的相关分类
山药红枣羹的相关推荐
-
香菇面筋煲
81334人看过 -
焖鸭肉（高压锅简单快速版）
186186人看过 -
红烧麻鸭
20387人看过 -
#一周减脂不重样#少油梭子蟹蒸蛋羹
116979人看过 -
营养好吃的虾滑豆腐汤
1400698人看过 -
桂花酒酿圆子
2449660人看过 -
日食记 | 嫩煎鸡胸肉
32796809人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#清蒸桂鱼&中秋团圆饭
197662人看过 -
小朋友的最爱～香酥炸鸡排#肉食者联盟#
12600978人看过 -
红烧鲳鱼
5059349人看过 -
#感恩妈妈 爱与味蕾同行#汤汁浓白鲫鱼豆腐汤
275379人看过 -
简版红烧黄鱼
391917人看过
