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快手下饭菜之肉片炒口蘑

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忆江雪糕

连着写了几个适合上班族和懒癌患者的快手菜谱，这道肉片炒口蘑也是做起来非常简单易上手的家常菜，口味清淡、咸鲜，是很好的下饭菜。
食材清单 加入采购清单
鲜口蘑 10颗
、
黄瓜 一根
、
猪肉 50g
、
料酒 5g
、
盐 10g
、
生抽 5g
、
葱 少许
、
姜 2片
、
花生油 10g
、
香油 少许
烹饪步骤
小贴士

口蘑鲜的比较清淡，也可以用罐头替代，口味更有饭馆的味道。 黄瓜如果喜欢软烂一些的话要多煸炒一会儿，盐和酱油在最后加入即可。 口蘑富含水分，加入盐后会出汤汁，不需要额外加水。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-12-02

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