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牛肉面

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暮色影子

冬季早餐喜欢吃面食，一碗面吃的饱饱的，胃里也很舒服，面条的配料很多。可以打卤也可以混汤的。家里只有苦瓜和卤好的牛肉，简单的搭配一下。没想到口感和味道很不错，苦瓜脆脆的剁椒微辣，牛肉软烂面条Q弹，一下吃二碗。喜欢的可以试下。
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   切墩(初级)
面粉 200g
、
盐 一勺
、
水 60ml
、
配菜 适量
、
牛肉 适量
烹饪步骤
小贴士

机器压面一定按照配比严格操作。如遇面粉湿度不一样，需要再次调整。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-12-01

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