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冰糖银耳雪梨汤的做法

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冰糖银耳雪梨汤

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冰糖有生津润肺、清热解毒、止咳化痰、利咽降浊之功效；冰糖加雪梨则具有清热润肺，清凉止咳的效果，加热过的梨汁含有更大量的抗癌物质—多酚 “梨和加热过的梨汁，都有加速排出体内致癌物质的功能。”银耳有清肺、润肺的功效，富有天然植物性胶质，外加其具有滋阴的作用，是可以长期服用的良好润肤食品。冰糖银耳雪梨汤能清火止咳，特别适合在干燥的冬季食用，尤其在北京，冬季雾霾频发，宝宝容易咳嗽，这道甜品有很好的辅助疗效。

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0克
2克
51克

162
千卡

这道菜低热量,能有效控制体重～

食材清单加入采购清单

雪梨 1个

、

干银耳碎 8克

、

冰糖 10克

、

枸杞 10颗左右

、

清水 3碗

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
把干银耳碎提前放入清水泡发。
步骤2/8 点击查看大图
雪梨洗净，削皮，切滚刀块。
步骤3/8 点击查看大图
把雪梨块和泡发后的银耳放入炖盅，加入冰糖，放入适量清水，没过食材。
步骤4/8 点击查看大图
把炖盅放入电炖锅，选择甜品汤程序，启动程序，开始炖汤。
步骤5/8 点击查看大图
甜品汤程序结束前10分钟，把枸杞放入一起炖。
步骤6/8 点击查看大图
甜品汤程序结束后可以盛出来食用了。没有电炖锅的话，可以用砂锅，电饭煲也可以。
步骤7/8 点击查看大图
全家都可以吃。我家有两个孩子，姐姐已经八岁了，可以直接食用。
最后一步点击查看大图
我把银耳雪梨汤放破壁机里打成糊给妹妹吃了，这样比较容易消化，不会被大块的银耳呛到。她很喜欢哦，喝了不少。

小贴士

对于月龄教小的宝宝，银耳一定要剪碎后再给宝宝食用，而且腹泻的宝宝不可食用，否则会加重病情。银耳要尽快食用，不可以隔夜，否则会产生有害成分不利于宝宝的健康。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-12-01

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