青椒炒腊肉
在外面上班,特别想吃家里的腊肉,所以就试着自己炒一下
3克
2克
5克
49
千卡
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步骤1/4
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把腊肉切成薄片,(个人喜欢薄一点,比较容易炸出油)
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步骤2/4
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然后把蒜、干辣椒、姜、切碎,我还放了花椒但是没有拍下来
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步骤3/4
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把肉辣椒切成小块,我比较喜欢大块一点,所以切比较大
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最后一步
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最后锅里放少许油,放入姜、蒜、花椒、干辣椒、然后把腊肉放进去炒出油,在放肉椒炒熟就可以了,腊肉很咸可以不用放盐,可以放点味精或是鸡精增加点鲜味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-11-30
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