椰蓉蛋黄小饼干
一款妈妈们可以很轻松并且不费时就可以做的宝宝辅食小饼干,很酥松,无糖,适合8个月+的宝宝们哦~ 虽然不建议给宝宝吃太多零食,但适当吃一些也是人之常情,并且,自己做的饼干不添加糖与添加剂,比在外买的健康。同时,让宝宝自己抓着吃,对于练习自主进食、发展手部精细动作都是大有益处的哦!
55克
9克
30克
657
千卡
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步骤1/10
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准备好食材,黄油切丁室温软化,鸡蛋打开取蛋黄
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步骤2/10
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黄油软化后,用电动打蛋器打发至黄油变浅色
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步骤3/10
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加入蛋黄液,继续打发
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步骤4/10
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打发至黄油蓬松,呈羽毛状
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步骤5/10
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低筋面粉和粘米粉混合均匀,过筛加入到打发好的黄油内
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步骤6/10
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用刮刀翻拌均匀至无干面粉,然后倒入椰蓉,翻拌均匀
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步骤7/10
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把面团分为每一个5g左右,揉圆按扁,放入铺了油纸的烤盘内
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步骤8/10
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烤箱提前预热160度,上下火,烤15分钟左右
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步骤9/10
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超可爱的小圆饼,宝宝们会很喜欢的
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最后一步
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超级酥松哦~入口即化,无糖也很好吃,妈妈也会忍不住吃哦~
1、1岁以内的宝宝不要添加糖哦,1岁以上的可以在打发黄油时适量添加糖粉;
2、粘米粉,即是大米粉,可以自己用大米磨成粉;
3、以上的量比较少,妈妈们可以按比例增加食材量,一次多做一些,放凉后密封罐保存。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-11-30
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