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不要一滴水的高压锅版猪蹄

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☆★dandan"~

卤猪蹄要么水放多了，要么少了总是控制不好水量，现在跟着我一起来做不要一滴水的卤猪蹄~
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30-60分钟   |   切墩(初级)
猪蹄 700克
、
老抽 2勺
、
生抽 1勺
、
黄酒 100克
、
板栗 200克
、
香葱 1小把
、
生姜 30克
、
红糖 1勺
、
耗油 1勺
、
盐 1小勺
、
八角 2个
烹饪步骤
小贴士

1注意大火烧到高压锅~呲呲呲就马上要改小火 2这个版本的猪蹄几乎没有汤汁，喜欢喝汤的可以加水，不过个人喜欢吃没有汤的

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-11-29

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