独门秘制辣椒油 拌面拌菜必备油泼辣子
早年间喜欢吃路边摊 麻辣烤串相信大家都吃过吧 有一个店的辣椒油特别特别好吃 可是离家不是很近 馋嘴的时候没时间去怎么办 于是弱弱的去问了老板 辣椒油有什么独特配方 这么好吃 老板毫不吝啬的教给了我 这么多年家里一直都备着一碗辣椒油 现在教给你们咯
36克
23克
86克
631
千卡
-
步骤1/8
点击查看大图
这两种辣椒粉粗细程度不一样的一样一半
-
步骤2/8
点击查看大图
放入芝麻 盐 鸡精 花椒粉 喜欢麻的多放点花椒粉
-
步骤3/8
点击查看大图
混合拌匀在锅中放入一根桂皮油加热到冒烟 关火不要着急泼辣椒 会糊夏天静置2分钟冬天静置1分钟后 分三次倒入碗中
-
步骤4/8
点击查看大图
倒三分之一的油 用勺子搅拌匀
-
步骤5/8
点击查看大图
再到后两次 搅拌匀
-
步骤6/8
点击查看大图
最后也可以放一些熟的花生碎在里面刚刚泼好的辣椒油有泡泡正常的 等一会就没有了
-
步骤7/8
点击查看大图
放凉就可以享用美味啦
-
最后一步
点击查看大图
成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-11-29
油泼辣子的其他做法
油泼辣子的相关分类
油泼辣子的相关推荐
-
这玩意儿我真的喝一辈子都不够…
1101633人看过 -
自制辣椒油/熟油海椒
1843816人看过 -
擂椒皮蛋
839669人看过 -
【私房秘制】辣椒油,香辣香辣的贼上瘾!#给年味整点鲜的#
175263人看过 -
【私房制作】四川油辣子传奇๑
1284399人看过 -
油辣子
474783人看过 -
万能秘制辣椒油
1117827人看过 -
鱼香肉丝
5661803人看过 -
家常麻婆豆腐
34755099人看过 -
私房四川手工辣椒油
594251人看过 -
油皮酱肉包
668224人看过 -
自制辣椒油
613466人看过