南瓜花样馒头
好看的造型是美食吸引人心的第一步。在这秋冬吃南瓜的季节里,做上一些南瓜馒头,还可以缓解秋燥不适感。而南瓜含有丰富的胡萝卜素和维生素C,特别适合秋冬时节食用,是老少皆宜的食物。将南瓜融入馒头里,不仅使颜色更加好看,再加上各种变化做出的造型,让吃起来的心情也美美哒~~
8克
39克
224克
1088
千卡
-
步骤1/14
点击查看大图
先将细砂糖和南瓜泥倒入面包机桶中
-
步骤2/14
点击查看大图
加入面粉和酵母
-
步骤3/14
点击查看大图
开启面包机自助和面程序
-
步骤4/14
点击查看大图
和成软硬适中的南瓜面团,放置盆中盖上保鲜膜或湿毛巾进行发酵
-
步骤5/14
点击查看大图
将面团发至1.5-2倍大,手指戳下不回缩
-
步骤6/14
点击查看大图
再将面团揉匀排出空气
-
步骤7/14
点击查看大图
排了气的面团切开一个切面几乎无气孔哦
-
步骤8/14
点击查看大图
将面团擀成约2毫米片状,切去周边成方形状,刷上一层食用油
-
步骤9/14
点击查看大图
再从一端轻轻卷起
-
步骤10/14
点击查看大图
用刀左右交互切出三角形
-
步骤11/14
点击查看大图
将每个三角形切面朝上摆放
-
步骤12/14
点击查看大图
用筷子在中间一压,再抽出筷子即造型好
-
步骤13/14
点击查看大图
将造型好的南瓜馒头放至冷水蒸锅中进行醒发10分钟,然后中大火蒸约12分钟,关火后3分钟再掀盖即可
-
最后一步
点击查看大图
完成。
南瓜本身就含有糖分,而且南瓜所含水分不同,所以南瓜泥和细砂糖用量可根据喜好和实际情况添加。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-11-29
南瓜花样馒头的相关分类
南瓜花样馒头的相关推荐
-
#餐桌上的春日限定#软白花样大馒头
163188人看过 -
#本周热榜# 糖醋里脊
43080人看过 -
面食系列——花样馒头
287433人看过 -
花样馒头(玫瑰花)
78686人看过 -
花样小馒头一口一个,根本停不下来!
66202人看过 -
#营养小食光#比肉还好吃的素炒茄子
1736898人看过 -
爆炒牛肚#肉食者联盟#
820325人看过 -
小孩爱吃的糖醋里脊肉,这样做真的香迷糊啦!外酥里嫩,酸甜可口
78462人看过 -
#素食主义#素炒鱼香茄子丝 比大鱼大肉都好吃
87705人看过 -
花样馒头,枣花馍
245083人看过 -
花样馒头(幸运四叶草)
16091人看过 -
花样馒头
39801人看过