牛肉披萨
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简单快速的披萨，可以牛肉披萨、鲜虾培根披萨… 这个量是披萨模具的8寸，9寸圆形模具都可以，模具可以先抹油，擀面皮后放入模具，稍微整形下。
营养分析
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123克
124克
207克
2366
千卡
这道菜富含蛋白质,是组织形成和生长的主要营养素～
食材清单
加入采购清单
主料：
高筋粉
170克
黄油
10克
糖
10克
牛奶或水
100克
酵母
2克
盐
2克
马苏里拉奶酪
120克至150克
青豆/青椒
适量
玉米
适量
洋葱
1/4个
牛肩肉
200克
现磨黑胡椒
适量
披萨酱（番茄酱）
适量
披萨调味料
适量
芝士粉
少许
烹饪步骤
-
步骤1/15
把饼皮的材料依次按水、盐、糖、面粉、酵母放入，饼皮后油法揉至扩展，28度左右发酵到2倍大。
-
步骤2/15
发酵时，准备材料，牛肉剁肉丁，加入黑胡椒粉、盐、油、淀粉拌匀腌制一会，青豆、玉米加入黑胡椒粉、盐、少许沙拉酱拌匀，洋葱切丝。
-
步骤3/15
面团发酵完成后，排气滚圆松弛15分钟，将饼皮擀成中间薄，四周略厚的圆形。移入烤盘中整理形状，用叉子叉洞，免烘烤时鼓起来，底部挤番茄酱，抹平，同时预热烤箱。
步骤4/15
展开全部15个步骤
发布于 2017-11-29
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