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金拱门“薯条”，怎么吃都不会上火的做法

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金拱门“薯条”，怎么吃都不会上火

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薯条无疑是小朋友的一个代表零食，但是多吃的又怕她上火，不给吃她就哭闹，这样的情景是不是经常在现实生活中遇到过呢那么今天着款“薯条”正是解决您的烦恼，还会叫小朋友多吃哦，特有意思

食材清单加入采购清单

薯条材料：中筋面粉 200克

、

南瓜泥 200克

、

酵母 2克

、

细砂糖 8克

、

薯条盒材料：中筋面粉 170克

、

水 85克

、

酵母 3克

、

细砂糖 5克

、

红色素 5滴

烹饪步骤

步骤1/17 点击查看大图
提前把薯条材料准备好备用
步骤2/17 点击查看大图
南瓜去皮，大火蒸20分钟，压成南瓜泥
步骤3/17 点击查看大图
把薯条所有材料混合搅拌
步骤4/17 点击查看大图
揉至成光滑不粘手的面团，搓圆静置10分钟
步骤5/17 点击查看大图
将黄色面团用擀面仗擀成长条形，厚4mm.用刮板切成薯条状
步骤6/17 点击查看大图
薯条盒步骤：提前把薯条盒材料准备好备用。
步骤7/17 点击查看大图
把薯条盒所有材料放进面包机揉成光滑的面团.
步骤8/17 点击查看大图
将红色面团搓圆，静置10分钟备用
步骤9/17 点击查看大图
用擀面仗擀成厚2mm，裁出3个长方形。宽8cm,长20cm。
步骤10/17 点击查看大图
把一块长方面团，用圆形模具在中间印出一个弧形小口
步骤11/17 点击查看大图
红面团把薯条折叠包好，底部收口捏紧，包好的薯条反过来。
步骤12/17 点击查看大图
最后，在薯条盒是用黄色面团粘出一个'M'字。
步骤13/17 点击查看大图
把包好的薯条放到室温发酵至1.5倍大，即可。
步骤14/17 点击查看大图
发酵好的薯条，放入蒸笼，大火蒸15分钟即可
步骤15/17 点击查看大图
可以多切一些'薯条'另外蒸，直接一根根吃，粘着番茄酱一起
步骤16/17 点击查看大图
标准套餐，要不要来一份
最后一步点击查看大图
以假乱真的薯条

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-11-28

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