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滋味羊肉煲

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_温柔柔_

大冬天的怎能没有一锅热气腾腾的羊肉煲呢！
食材清单 加入采购清单
羊腿 1只
、
胡萝卜 1个
、
竹蔗 1节
、
马蹄 10个
、
青辣椒 1个
、
红辣椒 1个
、
大葱 半根
、
姜片 10片
、
蒜瓣 5瓣
、
香料包 1个
、
柱候酱 2大匙
、
花生酱 1大匙
、
红腐乳 2块
、
冰糖 10克
、
盐 适量
烹饪步骤
小贴士

焯羊肉时用凉水下锅，加入姜片和酒能去除羊肉的骚味。盐要后放，太早放盐的话容易过咸。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-11-28

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