白灼菜心
粤菜注重质和味，口味比较清淡，力求清中鲜、淡中求美。 白灼菜心就是其中的一个经典，清淡又不失美味！
20克
1克
4克
194
千卡
这道菜高热量,千万不要吃胖啊～
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步骤1/5
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首先在锅中加入适量的水，待水烧开；
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步骤2/5
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水烧开后，将菜心和辣椒放进去焯水；
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步骤3/5
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捞起摆盘；
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步骤4/5
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加入生抽、蒜末，不需要放盐，最后用烫好的红辣椒点缀；
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最后一步
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最后，烧适量油，淋在菜上即可。
白灼是粤菜的一种烹饪技法，用煮滚的水或汤将生的食物汤熟，成为白灼。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-11-27
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