乌豆山鼠煲
乌豆十老鼠绝配
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步骤1/7
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姜…拉油
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步骤2/7
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山鼠…已杀好,选用长尾白肚的山鼠,皮结实的(别买到坑渠老鼠喔
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步骤3/7
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煸炒香后直加生抽适量炒香,加糖!放合适的水
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步骤4/7
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乌豆…压力锅压5分钟(另一种做法炒豆,放凉后浸水,会香一点)放乌豆一起炆
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步骤5/7
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香芹大蒜炸蒜放下去
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步骤6/7
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加生粉打茨,注意炆与啫,啫要干水点!香气十足
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最后一步
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完成上煲!第一次上图菜谱,不是很好!要是不懂与我联系我再修改本菜谱!!
粤菜,一定要锅气!!地道的广东乌豆山鼠煲!!!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-11-27
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