拥抱芝士饭团
又临近我和某人的结婚纪念日了,每年到这个时候都会想过点特别的,特别在菜式上也是让我花心思的,今年也不例外,今天我尝试了不一样的饭团,它在外观上不仅看起来有档次,吃起来更是让你的他感到无比的幸福与温暖,我这次做的饭团内有乾坤的哦,里面包有鲜虾,鲜虾外层是我用手拍打而成的肉泥丸子,再用饭团紧紧裹住,然后再盖上一片百吉福芝士片,层层紧实“抱”住,所以起名为拥抱芝士饭团,所以你说我如此心思细腻,吃的人不会感到暖心吗?此饭团除了造型有用意之外,有一个最大的特点就是特别好吃,而它的功劳就在于百吉福芝士片,但独吃饭团的话会感觉缺少了点什么,并且要吃的时候必须整个饭团和芝士一起咬下去才行,这样吃下去,满满都是是幸福感,这份感觉在芝士片的帮助下得到了最大限度的升华,营养高钙,特别美味哦
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步骤1/43
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准备好材料
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步骤2/43
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大米淘洗干净后加入适量清水煮熟
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步骤3/43
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猪肉切片后放入料理机打成泥
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步骤4/43
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鸡蛋打散后加入面包糠
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步骤5/43
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搅拌均匀至完全吸收
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步骤6/43
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然后将面包糠鸡蛋液倒入肉泥中搅拌均匀至完全吸收
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步骤7/43
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再撒入黑椒碎搅拌均匀
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步骤8/43
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然后加入面粉搅拌均匀
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步骤9/43
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加入鲜味酱搅拌均匀
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步骤10/43
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加入蛋黄酱搅拌均匀
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步骤11/43
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加入盐搅拌均匀
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步骤12/43
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然后用手甩打100次以上
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步骤13/43
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做好的米饭加入鱼松粉、柚子酱油、寿司醋、白砂糖
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步骤14/43
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搅拌均匀备用
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步骤15/43
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虾仁去除虾线
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步骤16/43
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然后加入味淋、盐、鲜味酱油搅拌均匀后腌制半小时
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步骤17/43
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腌制好的虾仁锅里热油后放入锅中煎
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步骤18/43
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翻面煎,煎至表面金黄即可
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步骤19/43
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手抹上油,然后取肉泥压扁
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步骤20/43
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在肉泥上放入煎香的虾仁
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步骤21/43
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包成球状
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步骤22/43
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锅里烧油后将肉丸子放入锅中炸
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步骤23/43
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炸至表面金黄即可捞起沥去油
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步骤24/43
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迷人吧
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步骤25/43
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然后手沾上凉开水取米饭,将肉丸子包上
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步骤26/43
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包成紧实的饭团
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步骤27/43
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百吉福芝士片切成四小块
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步骤28/43
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盖在饭团上即可
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步骤29/43
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完成
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步骤30/43
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近看
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步骤31/43
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吃之前也可以淋入海鲜沙拉汁
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步骤32/43
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盖上百吉福芝士片
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步骤33/43
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完成
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步骤34/43
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切开
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步骤35/43
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近看
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步骤36/43
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诱惑吧
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步骤37/43
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不错吧
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步骤38/43
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美美哒
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步骤39/43
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好吃
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步骤40/43
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美味极了
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步骤41/43
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芝香美味
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步骤42/43
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美好时光
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最后一步
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有百吉福
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-11-26
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