烤麸
浏览 9.8万 · 收藏 514 · 学做 3
将做法保存到手机
笋干烤麸木耳香菇,浓油赤酱下面当交头很不错
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 配菜(中级)
脱水烤麸
250克
、
木耳
8朵
、
香菇
10朵
、
生抽
2汤匙(30ml)
、
老抽
1汤匙(15ml)
、
白糖
2茶匙(10克)
、
蚝油
1汤匙(15ml)
、
笋干泡发
任意
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
烤麸过水去豆腥味,捏干水份,油多一点,炸一会,盛出来下再加油炒配菜
-
步骤2/4
点击查看大图
再倒入烤麸炒一会
-
步骤3/4
点击查看大图
加老抽生抽糖盐水根据食材量斟酌放。喜欢甜口就多一点糖,煮一会,因为放了笋干我大概煮了半小时。比较熟软。
-
最后一步
点击查看大图
最后加蚝油,大火收一下汁,不要煮太干,汤汁多,比较好吃!
小贴士
还可以加花生黄发菜看个人口味!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-11-26
换个做法
烤麸的相关分类
烤麸的相关推荐
-
干面条焖面
97689人看过 -
#巨下饭的家常菜#好吃到舔盘的宫保鸡丁,香辣过瘾超下饭
766592人看过 -
烤鱿鱼香辣味
61516人看过 -
凉拌绿豆芽
1504473人看过 -
焖面
28979人看过 -
#换着花样吃早餐#皮蛋瘦肉粥(超简单电饭煲皮蛋瘦肉粥)
3038511人看过 -
无糖低脂餐:荞麦面馒头
19658人看过 -
家常宫保鸡丁(超下饭)
5757369人看过 -
西红柿鸡蛋打卤面#秀出我的早餐#
2243075人看过 -
菠萝咕咾肉
152184人看过 -
皮蛋瘦肉粥
17620020人看过 -
海派风-梅菜土豆红烧肉 #就是红烧吃不腻!#
521432人看过