芝心黄金土豆虾球
今天是周日,正值大家都不用上班,朋友同事们带着小朋友一起过来家里聚会,此刻家里真是热闹非凡,聚会除了热闹之外,美食招待当然也是少不了的。今天早早的我就为大家准备了份美味营养的芝心黄金土豆鲜虾球,它不但外观吸引人的眼球,在味道上更是让大家喜欢。土豆泥与鲜虾的结合本来就非常鲜美的了,再加上中间还有百吉福香浓高钙芝士片,更增加了土豆虾球的美味,一口咬下去,酱爆的感觉是多么的幸福,香浓可口,外酥里嫩,吃完一个还要继续,口齿留香,特别美味,这款小吃特别适合朋友的聚会哦,大家可以试试
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步骤1/28
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准备好材料
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土豆去皮切成块后放入蒸锅里蒸15分钟
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步骤3/28
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虾仁去除虾线
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步骤4/28
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蒸好的土豆用料理机搅拌成泥,不用太泥,待会还要继续搅打
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步骤5/28
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放入虾仁继续搅打
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步骤6/28
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虾搅打至小肉碎样即可,不要太泥,感觉比较好吃
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步骤7/28
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然后撒入黑椒碎搅拌均匀
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步骤8/28
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再加入面粉搅拌均匀
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步骤9/28
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加入鲜味酱油和盐搅拌均匀
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步骤10/28
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取保鲜膜一张,刷上一层薄薄的油
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步骤11/28
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芝士片切成四小块
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步骤12/28
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将土豆虾泥勺一匙在保鲜膜上,放入两片芝士片
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步骤13/28
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再勺一点抹在芝士片上
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步骤14/28
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然后用保鲜膜包裹成球状
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步骤15/28
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放入面包糠里滚一滚
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步骤16/28
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滚成球状,可以用烤箱烤也可以用油炸,我喜欢用油炸,比较香
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步骤17/28
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锅里热油至八分熟
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步骤18/28
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然后放入芝心土豆虾球炸
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步骤19/28
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炸至表面金黄色即可捞起沥干油份
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步骤20/28
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挤入沙拉酱,撒上海苔碎
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步骤21/28
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完成
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步骤22/28
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酥香可口
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步骤23/28
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近看
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步骤24/28
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不错吧
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步骤25/28
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叉开看看
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步骤26/28
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酱爆
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步骤27/28
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美味
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最后一步
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好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-11-26
芝心黄金土豆虾球的其他做法
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