芦笋培根卷

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编编是这两年才认识芦笋的，有点相见恨晚的意思。翠绿的芦笋搭配培根，从颜色到味道都是绝配。一口咬下去，有肉有菜，一条一条绝对吃到满足！

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10分左右 | 切墩(初级)

培根 5-6片

、

芦笋 5-6根

、

面包片 1片

、

香蕉 1根

、

蓝莓适量

、

酸奶麦片适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
芦笋洗净切成长度均匀的段，外面卷培根，用牙签固定。
步骤2/5 点击查看大图
上锅热油，把芦笋培根卷放入锅中。
步骤3/5 点击查看大图
过程中可以把牙签拿下来，芦笋培根卷煎至微焦变色即可食用。
步骤4/5 点击查看大图
时间还早，再来做个果果吐司！先在面包上涂一层花生酱。
最后一步点击查看大图
把香蕉切薄片整齐摆在面包片上，再加一粒粒蓝莓，配一杯燕麦酸奶更合胃口。

小贴士

芦笋：芦笋味道鲜美，膳食纤维柔软可口，能增进食欲，帮助消化。在西方，芦笋被誉为“十大名菜之一”，你去查阅西餐菜谱中芦笋的翻牌率，就知道他有多受欢迎了。当然人们对于芦笋的青睐不单单只是因为他的爽口美味... 现代营养学分析，芦笋蛋白质组成具有人体所必需的各种氨基酸，含量比例恰当，无机盐元素中有较多的硒、钼、镁、锰等微量元素，经常食用对心脏病、高血压、心率过速、疲劳症、水肿、膀胱炎、排尿困难等病症都有一定的疗效。同时芦笋对心血管病、血管硬化、肾炎、胆结石、肝功能障碍和肥胖均有益。芦笋所含多种维生素和微量元素的质量也高于普通蔬菜。营养学家和素食界人士均认为它是更为全面的抗癌食品。用芦笋治淋巴腺癌、膀胱癌、肺癌肾结石和皮肤癌有极好的疗效。常吃对其它癌症、白血症等，也有很好效果。国际癌症病友协会研究认为，芦笋可以使细胞生长正常化，具有防止癌细胞扩散的功能。辅助治疗肿瘤疾患时应保证每天食用才能有效。培根：培根味道极好，培根中磷、钾、钠的含量丰富，还含有脂肪、碳水化合物等元素可以为我们补给充足的能量，很多人觉得培根不太健康，其实只要配合蔬菜和谷类一起食用，做到膳食营养均衡，是不会对人体健康产生不利的。

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发布于 2017-11-24

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