赤豆桂花酒酿小元宵
红豆的沙沙的口感配上酒酿的清甜、桂花的清香与元宵的软糯，入口的就是幸福的感觉！这是老南京的特产小吃，外地人来南京总要尝一尝，其实做法非常简单，家里来客人做上这么一道甜点会帮你赚很多分哟
-
步骤1/8
点击查看大图
红豆浸泡4小时
-
步骤2/8
点击查看大图
准备配料，这些食材超市里全能买到，当然如果实在是时间多，小元宵和酒酿都可以自己做，口感自然会更好
-
步骤3/8
点击查看大图
红豆煮成红豆沙，时间大约要3-4个小时，煮好后可以放酒酿再煮开。
-
步骤4/8
点击查看大图
水开后加入小元宵，待小元宵一浮起来就可关火，捞出后用凉水冲
-
步骤5/8
点击查看大图
把小元宵放入凉水浸泡待用（要不然可会粘成一团的哟）
-
步骤6/8
点击查看大图
将凉水中的小元宵捞出放入滚开的红豆汤中，等元宵再次浮起后关火
-
步骤7/8
点击查看大图
藕粉加少许凉水调开后倒入红豆酒酿元宵的汤锅中搅拌至粘稠状
-
最后一步
点击查看大图
完美收工！！！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-04-24
赤豆桂花酒酿小元宵的其他做法
赤豆桂花酒酿小元宵的相关分类
赤豆桂花酒酿小元宵的相关推荐
-
香辣劲爽的水煮肉片超鲜嫩秘法【家乐上菜，家常有味】
22947979人看过 -
大酱炒鸡蛋
263487人看过 -
紫菜虾皮汤水饺
87370人看过 -
红烧臭鳜鱼
29072人看过 -
#流感季饮食攻略# 鸡蛋酱
241819人看过 -
可乐鸡翅根#我要上首页挑战家常菜#
8031073人看过 -
鸡蛋酱
670389人看过 -
臭味相投——臭豆腐肥肠煲
488796人看过 -
银耳雪梨羹
3489727人看过 -
砂锅肥肠豆腐
239096人看过 -
排骨焖面
145226人看过 -
肥肠焖老豆腐
75122人看过
