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川味粉蒸肉的做法

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川味粉蒸肉

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粉蒸肉是一道菜品，糯而清香，酥而爽口，有肥有瘦，红白相间，嫩而不糜，米粉油润，五香味浓郁。

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

五花肉 250g

、

胡椒粉少许

、

红薯 1个

、

土豆半个

、

粉蒸肉调料一包

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备好食材
步骤2/9 点击查看大图
五花肉切薄片，加入适量盐、老抽、胡椒粉，倒入一半粉蒸肉调料包，搅拌均匀腌制半个小时
步骤3/9 点击查看大图
土豆、番薯去皮切厚片
步骤4/9 点击查看大图
电饭锅加水。土豆，南瓜都放入蒸笼上盘底。
步骤5/9 点击查看大图
将腌制好的五花肉，倒一半蒸肉米粉
步骤6/9 点击查看大图
均匀的裹上蒸肉米粉。
步骤7/9 点击查看大图
将腌好的肉铺在南瓜土豆上。
步骤8/9 点击查看大图
放入电饭锅中，按煮饭键蒸熟即可
最后一步点击查看大图
出锅时撒上葱花即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-11-23

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