棒棒糖蛋糕
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步骤1/15
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黄油隔水加热至融化
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步骤2/15
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低筋面粉过筛2遍,放置一旁备用
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步骤3/15
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鸡蛋加砂糖搅拌均匀
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步骤4/15
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隔温热水打发至打蛋器提起,滴下来的纹路不会马上消失
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步骤5/15
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加入过筛后的低筋面粉,翻拌均匀,烤箱预热170度
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步骤6/15
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加入黄油液,翻拌均匀
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步骤7/15
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装入裱花袋,裱花袋剪个小口,在棒棒糖模具内挤满面糊,一定要满模才行
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步骤8/15
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盖上棒棒糖模具盖着,入烤箱170度烤20分钟,出炉凉透脱模
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步骤9/15
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巧克力隔水加热至融化
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步骤10/15
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棒棒糖纸棒沾少许巧克力,插在蛋糕上,之后放在模具上等20分钟左右,让巧克力凝固,我是放冰箱冷藏了一会,很快就凝固啦
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步骤11/15
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将巧克力隔水加热融化至流动状态
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步骤12/15
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拿起一个棒棒糖,在巧克力液中滚一圈,让蛋糕均匀的裹上一层巧克力即可
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步骤13/15
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之后均匀的撒上一层彩糖,放置一旁,巧克力凝固即可食用,我是插在泡沫板上,冰箱冷藏了5分钟
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步骤14/15
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成品图
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最后一步
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成品图
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-11-23
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