小金桔蜜饯
小金桔具有去痰,缓咳,理气,助消化
-
步骤1/11
点击查看大图
先把小金桔桔梗去除
-
步骤2/11
点击查看大图
用盐水洗净
-
步骤3/11
点击查看大图
对半切开把里面小籽摘除
-
步骤4/11
点击查看大图
这步很痛苦但要仔细摘除小籽,以免小籽残留影响口感
-
步骤5/11
点击查看大图
锅内放入小金桔再放入凉白开100mL,冰糖
-
步骤6/11
点击查看大图
大火烧干转小火熬煮
-
步骤7/11
点击查看大图
大约5分钟左右,冰糖融化,收汁后小金桔表面裹着亮晶晶的糖汁就可以关火
-
步骤8/11
点击查看大图
烤盘上放上烘焙纸,把小金桔摆在上面,进烤箱进一步收干水分
-
步骤9/11
点击查看大图
烤箱上下170℃温度烤30分钟
-
步骤10/11
点击查看大图
烤好的小金桔稍稍放凉后裹上白砂糖,放入密封容器,可当小零嘴
-
最后一步
点击查看大图
小金桔蜜饯酸酸甜甜,拿来泡水也不赖哦!
注意,做蜜饯选个大,颜色桔红色,熬煮小金桔时多放点冰糖盖住金桔本身涩味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-11-23
小金桔蜜饯的相关分类
小金桔蜜饯的相关推荐
-
夏日必备❗️凉拌黄瓜❗️低卡减脂又开胃
961352人看过 -
牛肉炖萝卜汤
134435人看过 -
#春日养生局#粤式祛湿养生汤:木瓜花生鸡爪汤
134210人看过 -
电饭锅版姜葱焗鸡翅
10308人看过 -
干锅土豆片
3841711人看过 -
当归鸡爪汤#家乡菜#
303423人看过 -
好看又好吃的柿柿如意汤圆
63661人看过 -
原汁牛肉炖萝卜
437203人看过 -
干锅土豆片
2758361人看过 -
太妃糖
73836人看过 -
芒果花生牛轧糖-淡淡芒果清香,软糯香甜!
128214人看过 -
家常豆腐
86701人看过