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双拼披萨（菌菇海鲜+辣味培根）的做法

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双拼披萨（菌菇海鲜+辣味培根）

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10~30分钟 | 切墩(初级)

披萨饼胚 1份

、

虾仁 12只左右

、

披萨酱 30g

、

马苏里拉芝士（馅料） 200g

、

菌菇少许

、

青椒少许

、

红椒少许

、

豌豆少许

、

玉米粒少许

、

培根一小片

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
配料合照。
步骤2/13 点击查看大图
水开后，下玉米粒和豌豆，焯烫断生。还有菌菇洗净，三样都要沥干水分哦。
步骤3/13 点击查看大图
热锅，加少许油，虾仁煸炒至变色。
步骤4/13 点击查看大图
披萨饼胚稍微化冻至室温后开始操作啦。因为做的双拼，小盆友不喜披萨酱味，所以只有左边涂抹了披萨酱。
步骤5/13 点击查看大图
接着均匀撒上一层芝士碎。
步骤6/13 点击查看大图
铺上肉类（切碎的培根）和炒过的虾仁。
步骤7/13 点击查看大图
继续撒上芝士碎，然后再铺上沥干水分的豌豆和玉米粒，还有沥干水分的菌菇。注意：一定要先去水分不然无法拉丝。
步骤8/13 点击查看大图
撒芝士碎！（我真的超爱芝士啊！这步你也可以不撒芝士）在培根那边铺上青椒红椒。
步骤9/13 点击查看大图
最后再撒上芝士碎，可以的话尽量铺满哦。
步骤10/13 点击查看大图
烤箱预热200度5分钟，将烤盘置入烤箱倒数第二层，200度15-20分钟。芝士轻微上色即可取出。
步骤11/13 点击查看大图
成品。
步骤12/13 点击查看大图
切一块看看。
最后一步点击查看大图
拉丝很长哦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-11-23

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