酸汤豆腐
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步骤1/8
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将番茄切成小块,葱姜切碎,火腿切片备好
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步骤2/8
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倒油将葱姜炒香
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步骤3/8
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倒入番茄块翻炒出水
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步骤4/8
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倒入凉水煮开
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步骤5/8
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待番茄煮烂后放入火腿、辣白菜
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步骤6/8
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将豆腐切成小块放入锅里,加水煮开
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步骤7/8
煮开后根据味道加入适量的白糖、辣椒面、盐。等豆腐煮开后即可装盘
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最后一步
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装盘后放入少量的葱花装饰
豆腐在煮之前最好焯一下水,这样可以去除豆腥味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-11-21
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