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酸汤豆腐的做法

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酸汤豆腐

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10-30分钟 | 切墩(初级)

番茄俩个

、

豆腐俩块

、

葱蒜适量

、

火腿肠一根

、

辣白菜适量

、

白糖适量

、

盐适量

、

辣椒面适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
将番茄切成小块，葱姜切碎，火腿切片备好
步骤2/8 点击查看大图
倒油将葱姜炒香
步骤3/8 点击查看大图
倒入番茄块翻炒出水
步骤4/8 点击查看大图
倒入凉水煮开
步骤5/8 点击查看大图
待番茄煮烂后放入火腿、辣白菜
步骤6/8 点击查看大图
将豆腐切成小块放入锅里，加水煮开
步骤7/8
煮开后根据味道加入适量的白糖、辣椒面、盐。等豆腐煮开后即可装盘
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装盘后放入少量的葱花装饰

小贴士

豆腐在煮之前最好焯一下水，这样可以去除豆腥味

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-11-21

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