烤羊排
秋冬季节,又是吃羊肉的好时节,羊排最受欢迎做法就是烧烤了,外焦里嫩,肉烂味香,具有补血、补虚养身、补阳等功效。不过真正的烧烤做法并不健康,这里推荐空气炸锅做法,让你放心吃个够。羊肉中还含有多种矿物质元素和维生素,它的营养保健功能受到众多消费者的青睐。《本草纲目》曾将羊肉与人参相提并论,美其名曰为“小人参”。
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步骤1/7
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羊排温水淖一下,也可清水洗洗就可。
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步骤2/7
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放入盐、生抽、花生油、甜面酱、孜然粒和切碎的洋葱拌匀,入冰箱冷藏至少四小时。
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步骤3/7
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放入炸锅炸篮
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步骤4/7
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启动鸡翅功能,二十分钟。
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步骤5/7
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中间可翻动一次
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步骤6/7
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表面金黄即可
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最后一步
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出锅装盘撒点熟芝麻。
猪排也可此做法,换成烤箱也可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-11-20
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