玉米笋炒肉片
玉米笋是玉米的果穗，是指玉米这种植物在晚春种植以后，在没有授粉时长出的果穗，它的外形与竹笋的嫩尖很相似，于是人们就把它叫做玉米笋，这种玉米笋的口感脆嫩，味道甜美十分诱人
30克
17克
7克
363
千卡
这道菜低糖,能帮助你减脂、控血糖～
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玉米笋洗净备用
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从玉米笋中间切开，用奈瓷刀切非常容易
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奈瓷刀锋利度是钢刀的十倍以上，硬度是钢刀的60倍以上，具备了高硬度、高密度、耐高温，抗磁化、抗氧化等特点。切冻肉完全无压力，切的还很薄
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步骤4/15
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切好肉片加入少许料酒和生粉腌制一下
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锅中加入适量水烧开之后放入玉米笋煮至断生
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步骤6/15
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放入冷水里冲泡一下
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锅里油烧热倒入腌好肉片炒变色后加入一勺生抽翻炒均匀
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盛出备用
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步骤9/15
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锅烧热后放入葱姜蒜、辣椒爆香
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步骤10/15
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倒入玉米笋一起翻炒片刻
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步骤11/15
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加入青椒一起爆炒
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步骤12/15
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倒入肉片翻炒一下
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步骤13/15
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加入少许盐和鸡精调味即可装盘
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步骤14/15
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香脆的玉米笋，吃起来非常有口感
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最后一步
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成品图
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发布于 2017-11-20
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