板栗烧鸡:板栗处理得好,烧鸡肉更好吃!
浏览 208506 · 收藏 1550
每年秋冬季节,是板栗的收获时节,拿它入菜异常美味,用来烧鸡、炖肉最合适不过,调味连糖都不用放,只靠板栗的自然甜味,就可以提升肉菜的味道层次。不过剥栗子壳是一件很麻烦的事,在视频中,我们特别教你两招方便又快速的剥壳技巧,一定要看到最后哦!
营养分析
查看详情
98克
226克
227克
2430
千卡
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/5
洗净后的板栗划一个小口子,放入微波炉,高火加热2分钟,趁热把壳和薄皮去掉,取出板栗肉。洗净的童子鸡切块备用;
-
步骤2/5
热锅起油,放葱白段、姜丝、拍碎的蒜粒煸香;
-
步骤3/5
放入鸡块同炒,待鸡块皮肉收紧,加15毫升料酒、15毫升生抽、10毫升老抽翻炒均匀;
步骤4/5
展开全部5个步骤
发布于 2017-11-20
换个做法
板栗烧鸡的其他做法
板栗烧鸡的相关分类
板栗烧鸡的相关推荐
-
#肉食者联盟#板栗蒸鸡
351353人看过 -
烧汁脆皮豆腐
1189427人看过 -
2根杏鲍菇,3个鸡蛋,简单一做,孩子天天点名都要
8300675人看过 -
擂椒皮蛋
865466人看过 -
#新年开运菜,好事自然来#过年必备的水晶猪皮冻
519208人看过 -
清蒸鱼不放料酒,也不腥不腻❗清蒸鲈鱼做法
440844人看过 -
潮汕美食:荷兰薯粿(土豆粿)
71453人看过 -
红果罐头(山楂罐头)
88760人看过 -
好吃不怕胖的荞麦拌面
131168人看过 -
#夏至日,大口吃面#大口吃荞麦冷面
104848人看过 -
春笋炒肉片
117095人看过 -
豆面饺子
14587人看过