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蚝汁花菇菜心·延年益寿养生菜

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娜时花开私厨

花菇是香菇中的上品，素有“山珍”之称，它以朵大、菇厚、含水量低、保存期长而享誉海内外，花菇生产保持天然纯净特色，以其味香质纯，冰肌玉洁而饮誉菇坛，又因其外形美观松脆可口而称为席上佳珍。 花菇历来被中国人民作为延年益寿的补品。具有调节人体新陈代谢、帮助消化、降低血压、减少胆固醇、预防肝硬变、消除胆结石、防治佝偻病等功效。有“植物皇后”之誉。据《本草纲目》载，花菇：性平、味甘，补脾胃，益气，能益气不饥，治风破血，化痰理气，益味助食，理小便不禁。主治食欲减退，少气乏力。
食材清单 加入采购清单
花菇 8个
、
菜心 200g
、
红辣椒 1个
、
葱姜蒜 适量
、
蚝汁 适量
、
食用油 适量
、
水 适量
烹饪步骤
小贴士



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发布于 2017-11-20

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