麻辣抄手
很久没有接触抄手了，记得抄手可是我的最爱，最喜欢端上桌那一碗鲜香麻辣味十足，想吃说干就干，天气冷来一大碗吃下去暖到身上都冒汗。巴适惨了！
260克
54克
10克
2594
千卡
这道菜高热量,适量即可～
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步骤1/16
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材料备好
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步骤2/16
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五花肉洗净后剁肉蓉，越细越好哦
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步骤3/16
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剁好的肉馅儿加入鸡蛋，少许葱花，盐
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步骤4/16
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顺着方向用力搅拌均匀
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步骤5/16
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抄手皮备好
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步骤6/16
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取一块抄手皮用筷子蘸少许肉蓉，抄手皮对折或者不规则对折都可以的
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步骤7/16
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左方向蘸点水中指向里捏右侧直接和左侧粘在一起即可
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步骤8/16
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包好的抄手
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步骤9/16
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取碗放入辣椒油，生抽，陈醋，鸡精，葱花，蒜蓉，用勺子舀一坨猪油，（由于没有高汤）（辣椒油里面已经放了很多花椒和花椒粉和很多香料）
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步骤10/16
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锅里烧水沸腾后加抄手大火煮至漂浮
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步骤11/16
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加锅里煮过抄手的汤水放入碗里
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步骤12/16
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用漏勺把抄手漏出来装上即可
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步骤13/16
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看看有多香
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步骤14/16
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趁热赶紧的
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步骤15/16
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辣的实在太过瘾了
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最后一步
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后来又包了两盒，吃不完放冰箱冻着
调味料可以按照自己喜欢的来调，可以根据自己喜好加入香油芝麻油，冬菜之类的提鲜
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-11-19
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