奶香小面包
简单出美味～
55克
64克
350克
2138
千卡
这道菜低饱和脂肪,可以预防血栓形成～
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步骤1/8
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和面。将所有材料混合均匀，揉成光滑的面团。
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步骤2/8
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揉团。将光滑的面团揉出手套膜即可。
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步骤3/8
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揉出手套膜。揉出手套膜的面团盖上保鲜膜室温醒发。
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步骤4/8
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醒发。室温醒发一个半小时至两倍大。
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步骤5/8
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分面团。将醒发好的面分为16个团团。一个面团约45g。
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步骤6/8
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第二次醒发。保证湿度跟温度再次醒发1个小时，面团是之前1倍大即可。表面刷蛋液撒芝麻。
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步骤7/8
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进烤箱。180度 上下火 中层 烤20分钟即可。
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最后一步
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出炉。
醒发很重要。第一次醒发室温即可。第二次醒发在烤箱放一盆刚烧开的热水，20分钟换一次，一个小时后即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-11-19
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